Verrine framboise Grand Marnier

Un fond de coulis de framboise et une crème diplomate au Grand Marnier au centre de laquelle est déposée un dé de pomme confite infusé dans un sirop de framboise. En décor, une pincée de poudre de framboise.

La crème diplomate est une crème patissière allégée grâce à l'incorporation d'une crème fouettée

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Comments

[coxicuisine]

mmmmmm elle devaient être délicieuses !!!!