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Patisseries et petits plats traditionnels
29 décembre 2012

Mille feuilles pistache chocolat au lait

Mille feuilles pistache chocolat au lait
Il s'agit d'un crumble à la pistache sur lequel je dépose une chantilly à la pistache parsemée de pistaches entières enrobées de caramel; au dessus je dépose une fine feuille de chocolat au lait et je répète l'opération, le tout donnant l'apparence d'un...
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