19 septembre 2012
Confitures
Toutes mes confitures sont faites maison avec des fruits cueillis mûrs et soigneusement sélectionnés par mes soins (pas de fruits trop mûrs ni trop verts).
Elles ont été cuites à feu doux et avec peu de sucre ajouté afin de préserver les qualités gustatives du fruit.
Confiture d'abricot de Provence
57 % de fruits
Confiture de figue
67 % de fruits
Confiture de fraise
57 % de fruits
Confiture de fruits des bois (Composée à parts égales de groseille, cassis, myrtille et mûre)
61 % de fruits
Confiture de mûre sans pépins
63 % de fruits
Confiture de pêche
67% de fruits
Confiture de prune sauvage
67 % de fruits
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